Кондитерская

Кондитерская в Суздальском дворике — место, где рождаются уникальные десерты с суздальским колоритом. Здесь создают продукты на 100% эксклюзивные, которые невозможно найти больше нигде.

Самый знаменитый продукт — конфеты с хреном. Идея взять за основу хрен и сделать из него кондитерский сувенир казалась дерзкой, но результат превзошел все ожидания. Вкусные, дерзкие и запоминающиеся — эти конфеты стали визитной карточкой Суздаля. Про них говорят и в Москве, и в Санкт-Петербурге, и во многих других городах.

Десерты для меню ресторанов также производятся в собственном кондитерском цеху. Команда постаралась сохранить русские вкусовые традиции, добавив от современности легкость и изысканность. В качестве ингредиентов используется настоящий французский шоколад, свежие ягоды и сыр из своей сыроварни.

Особого внимания заслуживает реконструированный царский десерт «Матильда». Он появился когда-то в честь балерины Матильды Кшесинской и был таким популярным, что удостоился упоминания в старинных книгах. Его вкус действительно заставит вас воспарить: здесь сошлись миндаль и ваниль, красное вино, клюква и, конечно, шоколад.

Кондитерская — идеальное место для сладкого перерыва во время прогулки по Суздалю. Здесь можно купить десерты с собой или насладиться ими на месте с чашкой ароматного кофе. Каждый десерт — это маленькое произведение искусства, которое хочется рассматривать прежде, чем попробовать.